Avropa, Yaxın Şərq və Asiyada lüks qonaqpərvərlik sahəsində iyirmi ildən artıq təcrübəyə malik Culiano Unqaro dünyanın ən nüfuzlu qonaqpərvərlik brendlərindən bəziləri ilə beynəlxalq karyera qurub. The Maybourne Riviera-nın açılışında əsas rol oynayan, bundan əvvəl isə Kempinski Residences Alaçatı Çeşme-yə rəhbərlik edən Unqaro 13 iyul 2026-cı il tarixindən etibarən Fairmont Baku, Flame Towers-in baş meneceri kimi karyerasında yeni mərhələyə qədəm qoyur.
Bu eksklüziv müsahibədə Unqaro əsl lüksün mahiyyətindən, yerli mədəniyyətin əhəmiyyətindən və Azərbaycanla bağlı ilk təəssüratlarından danışır.
Siz iyirmi ildən artıq müddətdə dünyanın ən tanınmış lüks qonaqpərvərlik brendlərindən bəziləri ilə çalışmısınız. Geriyə nəzər saldıqda, bu yol sizə bir oteli həqiqətən müstəsna edən amillər haqqında nə öyrədib?
Mənə bir sıra möhtəşəm otellərdə və məkanlarda çalışmaq nəsib olub, lakin karyeram boyunca dəyişməyən bir həqiqət var: xatirələri binalar deyil, insanlar yaradır. Əlbəttə, müstəsna dizayn, gözəl otaqlar və yüksək səviyyəli infrastruktur vacibdir. Ancaq illər sonra qonaqların yadında qalan həmin məkanın onlarda yaratdığı hissdir. Onlar səmimi qarşılanmanı, dilə gətirməzdən əvvəl ehtiyaclarının duyulmasını və qaldıqları müddətdə qurduqları həqiqi insani bağları xatırlayırlar.
Müstəsna otel qüsursuz icranı səmimi qonaqpərvərliklə birləşdirə bilən oteldir. Qonağın haradan gəlməsindən asılı olmayaraq, onda özünü bu məkana aid hiss etmək duyğusu yaradır. Mənim təcrübəmə görə, lüks ən yaxşı halda təbii və səmimi görünəndə öz həqiqi dəyərini göstərir.
Siz Kempinski və Jumeirah-dan Bvlgari, Shangri-La və Maybourne-a qədər bir-birindən fərqli lüks brendlərlə çalışmısınız. Bu təcrübələrin hər biri lüks anlayışınızı necə formalaşdırıb və onlardan hansı prinsipləri bu gün də özünüzlə daşıyırsınız?
Hər bir brend mənə lüks haqqında özünəməxsus bir şey öyrətdi. Bvlgari lüksün ustalıq, eksklüzivlik və detallara fövqəladə diqqət vasitəsilə necə ifadə oluna biləcəyini göstərdi. Maybourne isə son dərəcə fərdi və seçilən təcrübələr yaratmağın əhəmiyyətini daha da möhkəmləndirdi. Shangri-La səmimi qayğıya və Asiya qonaqpərvərlik ənənələrinə olan dəyərimi artırdı, Jumeirah innovasiyanın və cəsarətli ambisiyanın gücünü nümayiş etdirdi, Kempinski isə məndə Avropa irsinə və zamansız qonaqpərvərliyə davamlı rəğbət formalaşdırdı.
Onların hamısını birləşdirən ortaq fikir budur ki, lüks ifratçılıq demək deyil. Lüks qonaqla emosional bağ yaratmaqdır. Bu gün həmin təcrübələrin vəhdətini özümlə daşıyıram, lakin onları hər zaman yerli mədəniyyətə və məkana uyğunlaşdırıram. Ən yaxşı lüks otellər qlobal formulu məcburi şəkildə tətbiq etmir; əksinə, yerləşdikləri məkanın özünəməxsusluğunu ön plana çıxarırlar.
Siz həm böyük transformasiya layihələrində, həm də yeni otellərin açılışında iştirak etmisiniz. Baş menecer üçün hansı daha çətindir: hər şeyi sıfırdan yaratmaq, yoxsa artıq formalaşmış kimliyi və tarixi olan bir obyekti dəyişdirmək?
Hər ikisi çətindir, amma tamamilə fərqli səbəblərdən. Otel açmaq boş kətan üzərində işə başlamağa bənzəyir. İlk gündən etibarən mədəniyyəti formalaşdırmaq, komandanı qurmaq və qonaq təcrübəsinin əsaslarını müəyyən etmək imkanınız olur. Bunun üçün baxış, enerji və hər gün saysız-hesabsız qərarlar verməyə hazır olmaq lazımdır.
Artıq formalaşmış bir oteli transformasiya etmək isə daha mürəkkəb ola bilər, çünki siz müəyyən bir irsi qəbul edirsiniz. Qonaqların, əməkdaşların və yerli icmanın həmin məkanla bağlı artıq gözləntiləri və emosional bağları var. Əsas çətinlik insanların sevdiyi xüsusiyyətlərə hörmətlə yanaşmaqla yanaşı, inkişaf etmək və daha yaxşı olmaq üçün cəsarət göstərməkdir.
Şəxsən mən hər iki prosesi sevirəm. Qonaqpərvərlik daim yenilənmək deməkdir, istər tamamilə yeni bir şey yaradasınız, istərsə də artıq möhtəşəm olan bir məkanı daha da yaxşılaşdırmağa çalışasınız.
Karyeranız sizi dünyanın müxtəlif guşələrinə aparıb. Sizi Bakıya gətirən nə oldu və şəhərlə bağlı ilk təəssüratınız necə idi?
Məni Bakıya cəlb edən imkanlarla autentikliyin vəhdəti oldu. Peşəkar baxımdan Fairmont Baku, Flame Towers regionun ən ikonik lüks otellərindən biridir və belə əlamətdar bir otelə rəhbərlik etmək imkanı son dərəcə cəlbedici idi. Şəxsi baxımdan isə mənim üçün yeni olan bir ölkəni və mədəniyyəti kəşf etmək məni çox həyəcanlandırırdı.
Bakı ilə bağlı ilk təəssüratım onun özünəinamı və xarakteri olan bir şəhər olması idi. Tarixlə müasirliyin vəhdəti heyrətamizdir. İçərişəhərin tarixi küçələri ilə gəzib bir neçə dəqiqə sonra dünyanın ən diqqətçəkən müasir memarlıq nümunələrinin əhatəsində ola bilərsiniz. Ancaq məni ən çox insanların səmimiyyəti təsirləndirdi. Azərbaycanlıların qonaqları qarşılamaqda təbii səxavəti və qüruru var və bu, insanda dərhal özünü evindəki kimi hiss etdirir.
Bu mərhələni mənim üçün daha da xüsusi edən odur ki, Bakıya ailəmlə birlikdə gəlmişəm. Həyat yoldaşım malayziyalıdır, üç övladımızın hər biri isə beynəlxalq həyat yolumuz boyunca fərqli ölkələrdə dünyaya gəlib. Biz həqiqətən beynəlxalq bir ailəyik və burada qarşılaşdığımız mehribanlıq və qonaqpərvərlik hamımıza dərin təsir edib. İndiyədək ən sevdiyim anlardan biri Bakını övladlarımın gözü ilə kəşf etmək olub. Uşaqlar çox vaxt bir məkanın ən səmimi səfirləridir və onların buradakı həyata nə qədər tez uyğunlaşdığını görmək Azərbaycanın həqiqətən xüsusi bir yer olduğunu bir daha təsdiqlədi.
Fairmont Baku, Flame Towers Azərbaycanın ən tanınan simvollarından birində yerləşir. Alov qüllələrinin memarlığı ilə otelin özü arasındakı əlaqəni necə görürsünüz?
Bu əlaqə ayrılmazdır. Alov qüllələri müasir Azərbaycanın simvoluna çevrilib. Onlar ambisiyanı, tərəqqini, özünəinamı və dünyaya açıqlığı təcəssüm etdirir. Fairmont Baku isə bu simvolun mərkəzində olmaq kimi həm üstünlüyə, həm də məsuliyyətə malikdir.
Mənim üçün otel qüllələrin özündə olan eyni keyfiyyətləri əks etdirməlidir. O, cəsarətli, eyni zamanda qonaqpərvər; beynəlxalq səviyyədə tanınan, lakin yerli kökləri ilə dərin bağlı olmalıdır. Memarlıq diqqəti cəlb edir, amma həmin simvola ruh verən bizim xidmətimiz, yaratdığımız təcrübələr və insanlarımız olmalıdır.
Hər bir uğurlu lüks otel beynəlxalq standartlarla məkanın özünəməxsus ruhu arasında tarazlıq yaratmalıdır. Fairmont Baku-da qaldıqları müddətdə qonaqların Azərbaycanı necə hiss etməsini istərdiniz?
İstərdim ki, hər bir qonaq Fairmont Baku-dan ayrılarkən Azərbaycanla həqiqi bir bağ hiss etsin. Bu təcrübə sadəcə görməli yerləri gəzməklə məhdudlaşmamalıdır. Eşitdikləri hekayələrdə, daddıqları mətbəxdə, kəşf etdikləri incəsənət nümunələrində və tanış olduqları insanlarda öz əksini tapmalıdır.
Qlobal lüks brendin bir hissəsi olmaqdan qürur duyuruq, lakin məsuliyyətimiz həm də Azərbaycan mədəniyyətinin zənginliyini nümayiş etdirməkdir. İstər yerli məhsullar, mədəni əməkdaşlıqlar, autentik təcrübələr, istərsə də sadəcə komandamızın səmimiyyəti vasitəsilə olsun, istəyirəm ki, qonaqlar bütün səfərləri boyunca Azərbaycanın ruhunu hiss etsinlər. Bunu uğurla bacarsaq, onlar evlərinə qayıdarkən yalnız otelimizi deyil, ölkəni də xatırlayacaqlar.
Bakıya gəldikdən sonra Azərbaycan qonaqpərvərliyi haqqında nələri kəşf etmisiniz? Yerli mədəniyyətdə sizi xüsusilə təsirləndirən nə olub?
Əlbəttə. Mən bir çox ölkədə çalışmışam və Azərbaycanda xüsusilə seçilən cəhətlərdən biri qonaqpərvərliyin səmimiyyətidir. Burada münasibət kommersiya xarakterli deyil, şəxsidir. İnsanlar həqiqətən qonaqların özlərini rahat və xoş qarşılanmış hiss etmələrini istəyirlər. Ailə məclislərindən işgüzar görüşlərə və gündəlik ünsiyyətə qədər hər yerdə hiss olunan xüsusi bir ürək açıqlığı var.
Bakıda olduğumuz müddətdə ailəmlə birlikdə bunu şəxsən yaşamışıq. Bizi olduqca səmimi qarşılayıblar və bu, yeni həyata uyğunlaşmağımızı həm asan, həm də xoş edib. Məhz bu xüsusiyyət Azərbaycanı belə xüsusi bir istiqamətə çevirən amillərdən biridir.
Son illərdə lüks qonaqpərvərlik ciddi şəkildə dəyişib. Bu gün qonaqlar sadəcə beşulduzlu imkanlardan daha çox autentiklik, məxfilik, fərdiləşdirilmiş yanaşma və yaddaqalan təcrübələr axtarırlar. Sizcə, 2026-cı ilin lüks səyahətçisi əslində nə axtarır?
Bu günün lüks səyahətçisi məna axtarır. Gözəl otellər hələ də vacibdir, lakin lüks seqmentin qonaqları getdikcə daha çox autentik, fərdi və yaddaqalan təcrübələrə dəyər verirlər. Onlar sadəcə bir yerə səfər etmək deyil, həmin məkanı kəşf etmək istəyirlər. Məxfilik, rifah, çeviklik və fərdiləşdirilmiş yanaşma əsas prioritetlər sırasındadır, lakin hər şeydən əvvəl qonaqlar vaxtlarının dəyərli keçdiyini hiss etmək istəyirlər. Zaman ən böyük lükslərdən birinə çevrilib.
Müstəsna xidməti, yerli autentikliyi və həqiqi emosional bağları bir araya gətirə bilən otellər uğurlarını davam etdirəcəklər, çünki lüks getdikcə daha insani xarakter alır.
Siz yüksək nəticə göstərən komandalar qurmağınızla tanınırsınız. Lüks qonaqpərvərlik sahəsində çalışan insanlarda hansı keyfiyyətləri axtarırsınız və bu sektorda bir mütəxəssisi həqiqətən müstəsna edən nədir?
Texniki bacarıqları öyrətmək mümkündür, amma düzgün münasibəti öyrətmək daha çətindir. Mən maraqlı, empatik, təvazökar və başqalarının qayğısına qalmaqdan səmimi zövq alan insanlara üstünlük verirəm. Ən yaxşı qonaqpərvərlik mütəxəssisləri insanlar üçün yaddaqalan təcrübələr yaratmaqdan məmnunluq duyanlardır.
İnsanı həqiqətən müstəsna edən peşəkarlığı səmimiyyətlə birləşdirmək bacarığıdır. Qonaqlar xidmətin ürəkdən gəldiyini dərhal hiss edirlər.
Nəticə etibarilə, lüks qonaqpərvərlik insanların insanlara xidmət etdiyi bir sahədir və məhz bu insani bağ bizim ən böyük fərqləndirici üstünlüyümüz olaraq qalır.
Hər bir yaddaqalan otel təcrübəsinin arxasında çox vaxt görünməyən böyük zəhmət, intizam və detallara diqqət dayanır. Qonaqların bəlkə də heç vaxt şüurlu şəkildə fərq etmədiyi, amma onların təcrübəsini tamamilə dəyişə biləcəyinə inandığınız bir detal hansıdır?
Ardıcıllıq. Əksər qonaqlar hər gün pərdə arxasında həyata keçirilən saysız-hesabsız prosedurları, təlimləri, keyfiyyət yoxlamalarını və hazırlıqları heç vaxt görmürlər. Lakin otelin onlarda yaratdığı hissi dərhal duyurlar. Ardıcıllıq etibar yaradır. Bu, qonağın bütün təcrübəsi boyunca hər bir təmas nöqtəsində eyni səmimiyyəti, diqqəti və keyfiyyəti görməsi deməkdir. Ardıcıllıq olduqda qonaqlar bəlkə də ondan heç danışmırlar. Olmadıqda isə bunu mütləq qeyd edirlər.
Bakı lüks turizm, biznes və beynəlxalq tədbirlər istiqaməti kimi sürətlə inkişaf edir. Şəhərin qlobal qonaqpərvərlik xəritəsində hansı potensialını görürsünüz və sizcə, hansı istiqamətlərdə hələ də inkişaf üçün imkan var?
İnanıram ki, Bakı Avropa, Yaxın Şərq və Asiya arasında ən maraqlı istiqamətlərdən biri kimi mövqeyini daha da gücləndirmək üçün böyük potensiala malikdir. Şəhər artıq müasir səyahətçilərin axtardığı bir çox elementi təqdim edir: mədəni autentiklik, memarlıq gözəlliyi, mükəmməl infrastruktur, təhlükəsizlik, qastronomiya və səmimi qarşılanma. Ölkənin turizmin inkişafına davamlı diqqəti və daha geniş beynəlxalq auditoriyanı cəlb etmək ambisiyası da məni ruhlandırır. Bu təşəbbüslər təkcə otellərə deyil, restoranlardan və turistik məkanlardan tutmuş yerli bizneslərə və icmalara qədər bütün turizm ekosisteminə fayda verəcək.
İndi əsas imkan Azərbaycanın beynəlxalq səviyyədə tanınmasını daha da artırmaqdır. Bir çox səyahətçi Azərbaycanı ilk dəfə kəşf edəndə xoş mənada təəccüblənir. Sektor olaraq vəzifəmiz daha çox insanın bu möhtəşəm istiqaməti kəşf etməsinə və onun təqdim etdiyi bütün imkanları görməsinə nail olmaqdır.
İndi Fairmont Baku, Flame Towers-in baş meneceri vəzifəsini üzərinizə götürdüyünüz bir vaxtda burada olduğunuz müddətdə nəyi dəyişmək, inkişaf etdirmək və ya yaratmaq istərdiniz? Gələcəkdə Bakıdakı bu mərhələyə geriyə baxanda həqiqətən iz qoyduğunuzu sizə nə hiss etdirərdi?
Mənim məqsədim sadəcə uğurlu bir oteli idarə etmək deyil. Məqsədim şəhər və onun insanları üçün həqiqətən əhəmiyyət daşıyan bir otelin formalaşmasına töhfə verməkdir. İstəyirəm ki, Fairmont Baku yalnız regionun aparıcı lüks otellərindən biri kimi deyil, həm də icmanın bir araya gəldiyi, mədəniyyətin yaşadıldığı, istedadların inkişaf etdirildiyi və ziyarətçilərin Azərbaycanı daha dərindən tanıdığı bir məkan kimi qəbul edilsin. Daxildə insanların burada çalışmaqdan, inkişaf etməkdən və töhfə verməkdən qürur duyduğu bir mədəniyyət yaratmaq istəyirəm. Xaricdə isə şəhərlə bağlarımızı daha da gücləndirərək unudulmaz təcrübələr yaratmağa davam etmək niyyətindəyəm.
Əgər bir gün geriyə baxanda Fairmont Baku-nun şəhər üçün daha əhəmiyyətli, icma ilə daha sıx bağlı və həm qonaqlar, həm də sakinlər tərəfindən daha çox sevilən bir məkana çevrildiyini görsəm, burada keçirdiyim dövrü uğurlu hesab edəcəyəm. Hər hansı bir otel rəhbərinin qoya biləcəyi ən böyük miras bina və ya maliyyə göstəriciləri deyil, insanlar, münasibətlər və xidmət etdiyi məkana göstərdiyi müsbət təsirdir.
