Учредитель San Crema Bakery
По профессии учитель и выпускница художественной школы, Джамиля всегда носила в себе творческую искру. После 25 лет работы в сфере образования она открыла для себя новую страсть — кондитерское искусство. «Когда мы получили первые десять заказов, я поняла, что могу внести свой вклад в общество в другой сфере», — делится она. С верными клиентами рядом она создала нечто значимое. Почти через десять лет её кафе-пекарня процветает, а бренд San Crema, основанный четыре года назад, стал любимой частью кулинарной жизни Гянджи.
Какова самая большая ценность вашего бизнеса?
Для меня самое ценное — удовлетворённость клиентов. Когда я создаю торт — его цвет, дизайн — и получаю одобрение клиента, это высшая награда.
Что важнее — процесс или результат?
Результат. Несомненно.
Какое правило из бизнеса вы применяете в жизни?
Дисциплина. Всё должно быть по правилам. Только тогда можно достичь и качества, и количества.
Как предпринимателю справиться со страхом неудачи?
Я никогда не боялась неудачи. Всегда верила в себя. Всегда считала себя сильной женщиной.
Что делает человека лидером?
Вера в себя. Уверенность, что всё обязательно получится.
Что для вас значит поддержка?
Меня поддерживали мои дети. Моя семья была рядом. Они всегда были со мной — и это важная часть моего успеха.
Если бы вы начинали бизнес с нуля, что бы сделали иначе?
Я верю, что всё произошло так, как должно было. Ничего бы не стала менять. Всё развивалось в своё время и своим ходом. Конечно, всегда есть чему учиться, но всё, о чём я мечтала создать — я создала.
Какого успешного человека в мире вы бы хотели встретить и почему?
Кого-то из мира кондитерского искусства. Я глубоко восхищаюсь теми, кто добился глобального признания. Не могу назвать всех по именам, но особенно уважаю Седрика Гроле и Рената Агзамова — они невероятно талантливы.
Какие качества вы цените в людях, с которыми хотите работать?
Честность и ответственность. Это главное — человек должен быть предан своему делу и подходить к работе с полной самоотдачей.
Какой конкретный совет вы бы дали тем, кто только начинает бизнес?
Относитесь к делу серьёзно. Особое внимание уделяйте качеству ингредиентов — это основа успеха. Продукт должен быть безупречным. И, конечно, важно понимать, как гармонично сочетать вкусы.
В 2025 году Visa совместно с Birbank Biznes запускают образовательную и конкурсную программу под названием «Создай свою историю успеха». Участники программы приобретут ключевые бизнес-навыки, получат поддержку от опытных менторов, а в конце программы смогут побороться за денежные призы для развития своего бизнеса. Общий призовой фонд конкурса составляет 60 000 азн.
Заявки можно подать до 10 июня 2025 года (включительно) на официальном сайте программы: https://shesnext.emergingeurope.org/az/
